Trebisacce. Una Comunità Slow Food per il “Biondo Tardivo”
di Pino La Rocca – “Il biondo di Trebisacce, l’arancia tipica locale caratterizzata da maturazione tardiva e da proprietà organolettiche di particolare pregio, può rivelarsi un importante marcatore identitario e diventare così il fulcro di un percorso virtuoso di sviluppo sostenibile del nostro territorio”. Lo ha affermato, confermando la volontà del nuovo esecutivo comunale di […]
Trebisacce. La lenta agonia del “Biondo Tardivo”. Produttori scoraggiati
Il “biondo tardivo”, la tipica arancia che si coltiva nelle “vigne” di Trebisaccee, la cui commercializzazione nel corso degli anni ha alimentato l’economia locale, è ormai in agonia tanto che il Biondo è ormai scomparso dai mercati nazionali, con grave danno dei “vignaruli” (i produttori) e di chi per tradizione familiare si è sempre occupato […]
Trebisacce, arance senza mercato. «Così la festa non serve a nulla. Non c’è programmazione»
Archiviata tra luci e ombre la “Festa del Biondo Tardivo” di Trebisacce si è aperto il dibattito sul destino sempre più a rischio dell’arancia tipica di Trebisacce, denominata tardiva perché grazie al particolare micro-clima della zona riesce a stare sull’albero fino a giugno inoltrato. Un tempo i proprietari degli aranceti, con il ricavato della vendita delle […]
