Trebisacce, ristorazione per celiaci. Dall’Asp vademecum per operatori del comprensorio

Si è tenuto in una sala dell’ormai ex-ospedale di Trebisacce, il corso base per professionisti e operatori della ristorazione su “Ristorazione e malattia celiaca”, organizzato per la Regione Calabria dall’Azienda Sanitaria Provinciale di Cosenza, tramite il S.I.A.N. (Unità Operativa Complessa di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Dipartimento di Prevenzione – ex A.s. n° 3 di Rossano), nelle persone del Direttore […]