Amendolara. Lo chef Francesco Manograsso delizia i palati sui colli bolognesi

di Vincenzo La Camera – C’è profumo di Amendolara anche sui colli bolognesi. A Bologna ormai vivono tanti amendolaresi e calabresi, con la maggior parte di loro che non sono lì per caso né per gioco. Come ad esempio Francesco Manograsso, giovane chef che sta scalando le gerarchie di un mestiere portato alla ribalta da […]