Ad Amendolara si torna a parlare di mandorle. E’ il prodotto identitario giusto?

Si torna a parlare di mandorle ad Amendolara, nel paese che prende il nome proprio da questo nobile frutto: da Amygdalaria, come la chiamavano i greci, passando per Amindurlara per arrivare ad Amendolara (Minnuare in dialetto, appunto da minnua, che significa mandorla). Il piatto per un percorso di agricoltura virtuosa potrebbero essere bello e servito, se non […]