San Basile. Nasce “Ethnikitchen”, il libro di ricette raccontate dai migranti ospiti

E’ stato presentato a Castrovillari il libro dal titolo “Ethnikitchen”, un progetto editoriale che racchiudere alcune ricette raccontate dagli ospiti del progetto di accoglienza dei migranti a San Basile. Nel volume sono contenute non solo le ricette, raccontate per immagini, ma anche le singole fasi di preparazione delle pietanze. «Un lavoro intenso ed esaltante – […]