La lenticchia di Mormanno, dalla biodiversità al presidio Slow Food
La Lenticchia di Mormanno è un ecotipo locale di Lens culinaris Medik, diffusa nel territorio di Mormanno (CS) fino agli anni “70, successivamente era ritenuta non più reperibile anche se qualche anziano agricoltore continuava a coltivarla in poche quantità. Il suo ritrovamento, avvenuto in agro di Mormanno (CS) da parte dei tecnici del Centro di […]
Rocco De Luca nuovo presidente “Produttori lenticchia di Mormanno”
L’associazione “Produttori di Lenticchia di Mormanno”, ha eletto nei giorni scorsi il nuovo presidente nella persona del dottor Rocco De Luca. Oltre ad essere produttore di Lenticchia di Mormanno, il neo presidente è agronomo. La Lenticchia di Mormanno è diventata “presidio slow food” grazie all’Ente Nazionale del Pollino che, dal primo momento ha creduto nella […]
