La mandorla di Amendolara esce dal guscio. Con il marchio De.C.O. si affaccia al mercato
Il Consiglio Comunale di Amendolara ha approvato all’unanimità, nella seduta di venerdì sera, il Regolamento Comunale per la istituzione della De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) e concessione del marchio per il prodotto “Mandorla di Amendolara”. Un primo, significativo, passaggio per l’introduzione, ufficiale e strutturata, nel mercato, della mandorla di Amendolara, utilizzata già da alcune attività […]
Amendolara, costituita ATS per valorizzazione mandorla
Prosegue l’impegno dell’Amministrazione Comunale di Amendolara, così come promesso dallo stesso sindaco Antonello Ciminelli sia in campagna elettorale che nel corso del Consiglio Comunale di insediamento, per la valorizzazione della mandorla: processo che dovrà condurre all’ottenimento del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta). Giovedì pomeriggio (23 giugno) nella sala consiliare, alla presenza del primo cittadino e […]
Amendolara rivuole le mandorle. Comune, Unical e produttori pronti alla sfida
Nel giro di quattro anni produzione a regime. Scelti i nomi del frutto
Procede con partecipazione il percorso intrapreso dall’Amministrazione Comunale di Amendolara per rivalutare la mandorla, frutto dal quale ha preso il nome il paese stesso. L’iter si preannuncia lungo – ma non troppo – e stimolante e prevede il supporto scientifico dell’Università della Calabria. Intanto, ieri sera (lunedì) nella Sala Consiliare è stato ufficialmente presentato il progetto […]
Scuola e territorio. “Come chiameresti la mandorla di Amendolara?”
Amendolara punta sulla mandorla, cercando innanzitutto di coinvolgere la cittadinanza affinché possa riappropriarsi di un concetto culturale prima che colturale. Il convegno del novembre scorso non è dunque rimasto lettera morta, ma l’Amministrazione Comunale così come promesso sta avviando, a piccoli passi, un percorso scientifico per riportare i mandorli ad Amendolara, l’antica Amygdalaria. Si parte […]
