Trebisacce, Istituto Aletti scopre l’amaro Ulivar. In classe, a tavola e in azienda
![Trebisacce, Istituto Aletti scopre l’amaro Ulivar. In classe, a tavola e in azienda Trebisacce, Istituto Aletti scopre l’amaro Ulivar. In classe, a tavola e in azienda](/timthumb.php?src=https%3A%2F%2Fwww.paese24.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F02%2Fmimmo-rosselli-2-ulivar-alberghiero.jpg&q=90&w=650&h=300&zc=1)
Amaro Ulivar di Oriolo entra in cucina e nelle aule dell’Istituto Aletti di Trebisacce. Il professor Angelo Morrone coadiuvato dal sommelier Mimmo Rosselli ha programmato un percorso di alternanza scuola lavoro incentrato sugli “amari” e in particolare sull’Amaro Ulivar di Oriolo, prodotto dall’Azienda Agricola e Agrituristica Santa Marina. Per lo svolgimento del corso sono state […]